BİNLERCE KİŞİ TOKÇA HIDIRELLEZ YEMEĞİNDE BULUŞTU

Her yıl 6 Mayıs tarihinde yapılan ev Çivril’in en eski ve büyük organizasyonu olma özelliği taşıyan ‘Tokça Hıdırellez’ yemeği 5 Mayıs günü başlayan dua ve erzak toplanmasıyla başladı. Muhtar öncülüğünde mahalle sakinlerinin evlerine giden gençler hayır yemeği için verilen malzemeleri topladı.

6 Mayıs günü erken saatlerinde köy kadınlarının Şaban Dede türbesinde yemek ve ikramları hazırlamasıyla başlayan Hıdırellez yemeği din görevlilerinin Yasin’i şerif okumasıyla devam etti. Okunan duaların ardından davete katılanlar ve köy halkı İstiska Namazı kıldı ve yağmur duası yaptı. Öğlen namazının kılınmasının ardından davetlilere yemek ikramı yapıldı.

Tokça Hıdırellez yemeğinde bu yıl Lokma hayrının yanı sıra hayırseverlerin katkılarıyla çocuklara sınırsız ve ücretsiz dondurma ikramı yapıldı.

Hıdırellez yemeği ile ilgili olarak bilgi veren Tokça Muhtarı Mehmet Hakan Çivril’in en büyük ve en eski geleneğini yaşatmaktan gurur duyduklarını belirterek “Hıdırellez yemeğimiz Çivril’de ve bölgede marka olmuş bir etkinliktir. Köyün kurulmasıyla birlikte başlayan etkinliğin 600 yıllık olduğunu biliyoruz. Her yıl aralıksız 6 Mayıs’ta yaptığımız yemeğimizi bu yılda yapmanın gurunu yaşıyoruz. Köy halkımız 5 Mayısta muhtarlık tarafından organize edilen malzeme toplama işine bu yılda büyük destek verdi. Bir büyükbaş ve yüzlerce tavuk kazanlarda pişirildi aynı şekilde kazanlarda hem pirinç hem de bulgur pilavı yapıldı. Davetimize katılanlara ikram edildi. Bu yıl hayırsever köylülerimiz çocuklar için dondurma hayrı da yaptı, lokma döktürenler oldu. Duamızı yaptık namazımızı kıldık, katılanlardan ve destek olanlardan Allah razı olsun” dedi.

Tokça mahallesinde düzenlene Hıdırellez yemeğinin bölgenin en eski organizasyon olduğunu belirten muhtar Mehmet Hakan “bahar mevsimi ile birlikte Çivril’in her köyünde yağmur duası ve şükür yemeği olur ancak Tokça Hıdırellez yemeği bu yemeklerin en büyüğü ve geniş katılımlı olanıdır. Davetimiz her yıl 6 Mayıs günü olur ve Denizli başta olmak üzere Ege bölgesinden birçok ilden katılan olur. Yurt dışında yaşayan köylülerimiz genellikle tatillerini Hıdırellez yemeğine göre ayarlar” dedi.

Tokça mahallesinde 5 Mayısta başlayan geleneksel yemek, malzemelerin toplanmasının ardından mahallede bulunan Şaban Dede türbesi ve mezarlığında 6 Mayıs sabahı bir araya gelen köy halkının kazanlarda yemekleri pişirmesi, yağmur duası, şükür namazı, Yasin ve Kur’anı Kerim tilaveti ve kılınan öğlen namazının ardından yemek ikramı ile tamamlanıyor.