Ramazan Pideleri Yetim Kaldı; Fırıncı Ertuğrul Aysun Vefat Etti
Yaptığı kendine has Ramazan pidesi ve taş fırın ekmekle uzun yıllar Çivril'e hizmet veren fırınlarından biri olan Bereket Fırını’nın işletmecisi ve ustası Ertuğrul Aysun, geçirdiği kalp krizi sonucu hayatını kaybetti.
Çivril’in en eski ekmek fırınlarından biri olan Bereket Fırını’nın işletmecisi ve ustası Ertuğrul Aysun, geçirdiği kalp krizi sonucu hayatını kaybetti. Yarım asırdır aynı fırında geleneksel yöntemlerle ekmek üreten Aysun’un vefatı, ilçe esnafı ve Çivril halkını yasa boğdu.
Hamam Mahallesi’nde babadan kalma fırını, merhum ağabeyi Muhsin Aysun ile birlikte uzun yıllar işleten Ertuğrul Aysun’un, evinde geçirdiği kalp krizinin ardından önce Çivril Devlet Hastanesi’ne, ardından Pamukkale Üniversitesi Hastanesi’ne sevk edildiği öğrenildi. Tedavi altına alınan Aysun, yapılan tüm müdahalelere rağmen kurtarılamadı.
64 yaşında hayatını kaybeden, evli ve üç çocuk babası Ertuğrul Aysun’un yaklaşık 50 yıldır babasından devraldığı fırında, geleneksel usullerle ekmek üretmeye devam ettiği belirtildi. Mesleğine olan bağlılığı ve çalışkanlığıyla tanınan Aysun, Çivril’de esnaf camiasının sevilen isimleri arasında yer alıyordu.
Merhum Ertuğrul Aysun’un cenazesi, Hamamönü Camii’nde kılınan cenaze namazının ardından Çivril Mezarlığı’nda toprağa verildi.
